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/ 休 閒 旅 遊
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| 在「那年夏天」品嘗主人手藝。 |
那年夏天 啥事也沒發生
文◎江明麗
聽到這個店名以為定有一則感人的故事可以聽聽，沒想到店老闆Peggy以一貫的優閒口吻說：「啥事也沒發生」，讓人不覺莞爾，也對這位有著開朗笑容的咖啡館主人有了深刻的印象。
「那年夏天」是這區海岸咖啡店的新成員，全年過了年才開始營業，至今不過兩、三個月的時間，已經有一批死忠的咖啡友。
由於是親戚的屋子，常出國的Peggy有機會到此實現自己的夢想，一邊喝咖啡、一邊觀海潮，順便交交朋友。問她店內的招牌咖啡是什麼，她會告訴你得嘗嘗「香咖啡」，有Espresso的濃郁與香醇，卻沒有這類純咖啡所帶來的心悸副作用，是Peggy自己當實驗品擁有的心得。至於佐咖啡的良伴，記得別錯過加了薰衣草與迷迭香在上頭的香草土司，和了蜂蜜的口感讓人愛上一整個夏天。
就如同各家海岸咖啡館的特色一樣，那年夏天的最佳角落在戶外，想躲太陽得選擇天藍色布幕下的座位，這是Peggy自己親手車縫的布幕，可攬住一片驕陽，要體驗日光的熱情，記得挑最靠海的那方座椅，翹起腳來，自在與大海對飲，寫下屬於你自己的那年夏天。
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