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2008-10-9
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乳品三聚氰胺上限 中國訂2.5ppm 中國製章魚燒 日驗出0.7就退貨
中國官方昨日召開記者會,宣布各類奶品所含三聚氰胺的限量值。圖為中國婦女正在超市仔細地選購乳製品。(美聯社)

〔記者/綜合報導〕為因應一發不可收拾的三聚氰胺毒奶風暴,中國官方八日召開記者會,宣布各類奶品所含三聚氰胺的限量值。根據官方最新標準,嬰幼兒配方奶粉每公斤上限為一毫克(1ppm),其他奶粉及液態奶為每公斤二.五毫克(2.5ppm),該限量值規定自批准發布的七日起正式實施。

中國嬰幼兒奶粉上限為1PPM

中國衛生部發布的公告中指出,禁止在食品中人為添加三聚氰胺,違反者將追究其法律責任。

公告說,為確保人體健康,三聚氰胺在奶品及奶製品中的臨時管理限量值如下:(一)嬰幼兒配方奶粉的三聚氰胺限量值為1ppm;(二)液態奶(包括原料奶)、奶粉、其他配方奶粉的三聚氰胺限量值為2.5ppm;(三)含奶十五%以上的其他食品,三聚氰胺限量值為2.5ppm。超過上述各限量值的產品,一律不得販售。

針對記者提問「中國制定限量值,難道允許奶粉存在三聚氰胺?」中國疾病預防控制中心營養與食品安全所研究員陳君石說明,食品可能因人為添加以外的其他來源,如包裝材料或農藥代謝產物等,殘留三聚氰胺,所以不能將限量值規定為零,這是從管理角度出發所做的決定。

中國衛生部食品安全綜合協調和衛生監督局副局長王雪凝則表示,三聚氰胺是一種用途相當廣泛的化工原料,鑒於國際間缺乏殘留量標準,為保護消費者健康,加強奶製品品質控管,才會訂出上述限量值。她說,新的「食品安全法」今年可望在全國人大通過三讀。

日本厚生勞動省七日宣布,國內貿易大廠「住金物產」從中國進口的冷凍章魚燒,驗出微量三聚氰胺,已下令該公司回收。該省正積極追查,出自同一家中國廠商的其他進口食品,是否也含有毒物質。

日本嚴查中國進口食品

該批驗出含0.7ppm至1.1ppm三聚氰胺的冷凍章魚燒,是以脫脂奶粉為原料,製造商為中國福建省「福清龍威水產食品公司」。「福清龍威」為中外合資的水產加工冷凍食品公司,產品主要銷往美國和日本。

「住金物產」今年總共自「福清龍威」進口四百四十七噸冷凍章魚燒,銷往以東日本為主的一道一都十五縣,平均單月出貨量為二千至三千箱(一箱二百個)。

「福清龍威」同時也對日本其他五家公司,提供冷凍章魚燒或煎餅等食品。厚勞省正緊急清查,其他中國進口冷凍加工食品是否含三聚氰胺。

葉金川:不會改變標準

對於中國等國家陸續訂出三聚氰胺的限量值,衛生署長葉金川昨在立院備詢時重申,十七日將召開國際研討會,台灣目前管制標準已相當嚴格,衛生署也不再做改變,但如果未來引發國際貿易障礙,就有必須再進一步評估與協商。

三鹿獲搞笑版諾貝爾化學獎

另一方面,隨著諾貝爾獎逐漸揭曉,中國網友也評選出「中國搞笑版諾貝爾獎」。其中,近期受到全國及國際社會廣為關注、奶粉含有三聚氰胺的河北三鹿集團,也被網友頒「化學獎」。


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